photo Fête du boeuf- Pouilly en Auxois

Fête du boeuf- Pouilly en Auxois

Pouilly-en-Auxois 21320

Le 26/04/2025

L’Association « Fête du Bœuf de Pouilly » organise son traditionnel concours d’animaux de boucherie. Cette année la « FÊTE DU BŒUF » se déroulera le Samedi 26 Avril 2025 et rassemblera de nombreux bovins ainsi que des ovins de haute qualité bouchère au Pôle Agricole de Pouilly en Auxois pour la 10ème année. Au Programme : - Vendredi 25 Avril de 15h00 à 18h00 : Arrivée et installation des animaux sur le concours - Samedi 26 Avril : 8h00 – 10h00 Opération des jurys, classement des animaux 10h00 Ouverture au public et Vente commerciale 13h00 Repas avec viande charolaise locale 15h30 Remise des prix ENTREE GRATUITE – Ouverture au public à partir de 10h Restauration et buvette sur place Pour plus de renseignements vous pouvez contacter le secrétariat de la Chambre d’Agriculture au Pôle Agricole de Créancey par téléphone au 03 80 90 68 80 ou par mail à l’adresse suivante lydie.perrin@cote-dor.chambagri.fr

photo La Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny

La Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny

Ladoix-Serrigny 21550

Le 06/07/2025

La Balade Gourmande est une marche de 6kms dans le village de Ladoix Serrigny qui passe par les vignes. Cette marche est ponctuée de dégustations accompagnées d'un plat. Le menu s'étale donc sur l'ensemble de la marche. Le tout est agrémenté de musique à chaque stand. Un moment festif entre ambiance musicale, découverte des vins des vignerons de l'association Promotion Ladoix et des plats préparés (gougères, charcuterie, poisson, boeuf bourguignon, fromages et dessert). La balade se termine avec une buvette et un orchestre. Départ de 150 personnes toutes les 10 minutes.

photo La Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny

La Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Balades

Ladoix-Serrigny 21550

Le 06/07/2025

La Balade Gourmande est une marche de 6kms dans le village de Ladoix Serrigny qui passe par les vignes. Cette marche est ponctuée de dégustations accompagnées d'un plat. Le menu s'étale donc sur l'ensemble de la marche. Le tout est agrémenté de musique à chaque stand. Un moment festif entre ambiance musicale, découverte des vins des vignerons de l'association Promotion Ladoix et des plats préparés (gougères, charcuterie, poisson, boeuf bourguignon, fromages et dessert). La balade se termine avec une buvette et un orchestre. Départ de 150 personnes toutes les 10 minutes.

photo Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Maison Champy - Dîner de Gala vente des vins des Hospices de Beaune

Beaune 21200

Le 20/11/2021

Le 20 Novembre 2021, sur réservation Un dîner d'exception à l'occasion de la vente des vins des Hospices de Beaune au sein de la Maison Champy. Le Menu est réalisé par le chef étoilé du restaurant le Benaton* "Keishi Sugimura" en accord avec les grands vins sélectionnés par notre œnologue "Dimitri Bazas". Le dessert est réalisé par Marie Simon, championne du monde des Arts sucrés. Les cafés et infusions vous sont proposés par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France torréfacteur. Menu Amuse bouche - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2005 - Mêlée de homard et saint-jacques, caviar et gelée de pomme verte - Magnum Corton-Charlemagne Grand Cru 2002 - Bœuf Galice poêlé, millefeuille de pomme de terre et truffes de Bourgogne - Magnum Clos de Vougeot Grand Cru 2005 - Fromages - Magnum Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2001 - Fraicheur d'agrumes et shiso, crème noisette, praliné noisette et sorbet calisson - Vieille Fine de Bourgogne - Tarif : 310€ par personne